與時(shí)俱進(jìn),開拓立異,開創(chuàng)嶄新未來是每個(gè)國(guó)人的目標(biāo),更是企業(yè)的目標(biāo),真空封口機(jī)作為現(xiàn)代新型包裝設(shè)備之一,開拓了現(xiàn)代包裝的新思想,現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的包裝機(jī)發(fā)展空間,各大廠家更加要想方想法的進(jìn)步自己產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,這樣才能夠立足市場(chǎng),立足社會(huì)的發(fā)展,跟上時(shí)代潮流。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)前提下發(fā)展的封口機(jī)工業(yè),在人們的日常糊口中可謂施展著舉足輕重的作用,既然它的作用如此巨大,那么怎樣才能讓自己的產(chǎn)品立足于市場(chǎng),處于不敗之地呢?這就需要更加的努力與立異。
真空封口機(jī)可以是產(chǎn)品美觀,便于攜帶,還可以延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,可以說在封口機(jī)行業(yè)中的地位不可替代,來看看星火封口機(jī)廠家的真空封口機(jī):
1、國(guó)內(nèi)真空封口技術(shù)的現(xiàn)狀
目前無論是糧食、油料、水果、蔬菜以及畜禽、水產(chǎn)品的加工保鮮都還基本處于低級(jí)、粗放的狀態(tài),而且我國(guó)的冷藏條件也不能與美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家相比,這樣造成農(nóng)產(chǎn)品大量損耗和資源浪費(fèi)。柿果損失占我國(guó)年產(chǎn)量的20%。而真空封口柿果能維持柿果的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,倍受柿果行業(yè)的重視。
2、真空封口的基本原理和特點(diǎn)
真空封口機(jī)除控制外界溫度和無菌以外,更重要的是控制柿果合適的氣體環(huán)境,達(dá)到預(yù)期的保鮮目的。其主要方法有機(jī)械擠壓式、吸管脫氣式等方法。無論何種方式,都是要把封口袋內(nèi)的空氣抽出,然后熱封。其主要特點(diǎn)是:降低袋內(nèi)含氧量,抑制霉菌、好氣性菌生長(zhǎng)發(fā)育,控制柿果變質(zhì),達(dá)到保鮮、保質(zhì)的目的。同時(shí),柿果通過厭氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的環(huán)境,能有效減少柿果的呼吸作用,減少乙烯生成和營(yíng)養(yǎng)消耗,脫去強(qiáng)烈的澀味,更終是既脫澀又保鮮。另外,柿果真空封口后,還可抗機(jī)械壓力,減輕振蕩,既利于遠(yuǎn)途運(yùn)輸,又利于銷售。
3、柿果真空封口設(shè)備和材料
采用室式真空封口機(jī),封口時(shí)將選好的柿果裝在塑料袋里放入真空室,合口抽氣,達(dá)到預(yù)定的真空度后,熱封裝置合攏,將袋口封住,如要進(jìn)行真空充氣封口,在封口前先充入氣體。這種真空封口機(jī)真空度高,可以根據(jù)需要調(diào)整真空度,是目前應(yīng)用較多的一種。真空封口用的材料大都是塑料薄膜,因薄膜有良好的阻隔性、安全性、化學(xué)穩(wěn)定性、機(jī)械韌性和耐溫性,又方便印刷,有的還有一定的透明度和一定的遮光性。塑料分單膜和合膜2種,柿果真空封口一般用單膜。有關(guān)研究表明,采用低密度聚乙烯(LDPE)塑料薄膜真空封口技術(shù)處理澀柿,柿果處在低氧、高二氧化碳的厭氧環(huán)境中進(jìn)行厭氧呼吸,產(chǎn)生乙醇和乙醛,乙醛與柿果中可溶性的單寧發(fā)生凝聚反應(yīng),可使可溶性單寧轉(zhuǎn)變?yōu)椴蝗苄詥螌幎_(dá)到脫澀目的。由于LDPE有一定的透氣性,且柿果在進(jìn)行厭氧呼吸過程中產(chǎn)生二氧化碳,這樣袋中的二氧化碳和外界的空氣會(huì)發(fā)生氣體交換,當(dāng)內(nèi)外氣體交換達(dá)到平衡時(shí),袋內(nèi)的氣體會(huì)維持一定的比例,通過對(duì)封口材料的選擇,可以使氣體的比例既適合柿果脫澀又適合保鮮。
支持低碳經(jīng)濟(jì),適應(yīng)市場(chǎng)的各種需求,從手動(dòng)到半自動(dòng),又到全自動(dòng),提升了包裝速度,改善著包裝技巧,真空封口機(jī)的飛速發(fā)展,譜寫了包裝史上一個(gè)又一個(gè)奇跡,也讓我們的包裝越來越為豐富。一代更勝一代的鋁箔封口機(jī)也解決了以前很多的封口難題,比如之前的封口效果差,精度較低等問題。讓我們的真空封口機(jī)能夠更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。